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香辣蟹笋煲

香辣蟹笋煲的做法

1张图片

“转季之时！不凡来一锅:香辣蟹笋煲来增加你的食欲吧喜欢吃辣的朋友学起来吧”

食材明细

主料

蟹适量
竹笋适量

辅料

葱适量
辣椒粉 适量
蒜头适量
火锅底 适量

中辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣蟹笋煲的做法步骤

1
准备所有的材料:蟹我是事先烹熟的
2
把竹笋倒进锅里烫熟:烫熟后放有盘子
3
砂锅倒油热一下:放下葱:蒜:辣椒:炒出香味
4
放下适量的水:放下一勺火锅底:笋:蟹:同时放下:用小火煮十分钟
5
煮好了:把蟹壳盖在上面:放下适量的葱段！喜欢吃重口味的:可以下一点点盐哦:这样就好了

小窍门

由于是砂锅的:所以尽量不要用大火哦:中到小火的可以了

来自美食天下陈洁虹的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：私房菜

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