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冰糖雪梨

冰糖雪梨的做法

1张图片

“最近嗓子干，不舒服，来碗冰糖雪梨吧～”

食材明细

主料

雪梨 1个
冰糖 2块

辅料

银耳适量
枸杞适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

冰糖雪梨的做法步骤

1
雪梨洗净，去皮，切掉三分之一做盖子，用勺子挖出空间，注意别挖漏了
2
加几朵银耳，冰糖，加少量水
3
盖上盖子，用两个牙签固定，上锅蒸，大火开锅转小火蒸1个小时
4
出锅，撒点枸杞～

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：糖水

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