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银耳莲子羹

银耳莲子羹的做法

1张图片

食材明细

主料

燕耳 8g
莲子 30g
红枣 3粒
枸杞子 10g

调料

黄冰糖 10g
饮用水 适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

银耳莲子羹的做法步骤

1
食材:燕耳、莲子、红枣、枸杞子。
2
莲子先泡发一个小时。
3
锅中水烧开，倒入燕耳、莲子、红枣。
4
先搅拌2至3分钟，容易出胶。
5
盖上盖小火炖煮15分钟。
6
时间到开盖，放入枸杞子。
7
倒入冰糖，搅拌融化即可。
8
成品。滋阴润肺，提高免疫力。二阳来袭，建议小伙伴们多吃，以提升免疫功能。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：砂锅、煮锅

所属分类：糖水

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