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小鸡炖蘑菇

小乖宝宝
小鸡炖蘑菇的做法

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食材明细

主料
辅料

小鸡炖蘑菇的做法步骤

  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：1
    1
    鸡肉洗净后直接放入凉水锅里。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：2
    2
    大火烧开后捞出清水冲干净。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：3
    3
    鸡肉捞出，榛磨煮开后剪掉根部洗干净。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：4
    4
    锅里放油放入葱姜蒜爆香。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：5
    5
    香味出来后放入生抽。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：6
    6
    放入鸡肉翻炒，加老抽翻炒均匀。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：7
    7
    加入多半过凉水大火烧开后转小火炖一小时左右。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：8
    8
    等鸡肉熟了之后放入榛磨继续炖十分钟。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：9
    9
    最后放盐，葱花，味精即可。
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