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东北卷饼

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东北卷饼的做法

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食材明细

主料
辅料

东北卷饼的做法步骤

  • 东北卷饼的做法步骤：1
    1
    两碗面，两碗热水，热水烫面，用筷子搅拌，凉后用手揉成团
  • 东北卷饼的做法步骤：2
    2
    切成一块一块，大约3到4厘米那么大小，看你想烙多大饼，随意。
  • 东北卷饼的做法步骤：3
    3
    按平，
  • 东北卷饼的做法步骤：4
    4
    每个圆饼上面抹有，均匀即可，不用太多。注意只抹一面
  • 东北卷饼的做法步骤：5
    5
    把每个饼抹油的一面两两相对，
  • 东北卷饼的做法步骤：6
    6
    把相对的两个饼擀成一张大饼，比饺子皮厚一点，我喜欢薄的
  • 东北卷饼的做法步骤：7
    7
    小火干锅烧热，待热气把饼鼓起，就该翻面了
  • 东北卷饼的做法步骤：8
    8
    翻过来，就这样，再烙下面，待热气再把这面鼓起就好了
  • 东北卷饼的做法步骤：9
    9
    就向这样，可以随时翻开看看，火一定不能急
  • 东北卷饼的做法步骤：10
    10
    烙好的饼最好盖起来，热乎更劲道。中间之前抹了油，所以一揭就又变成两张饼了
  • 东北卷饼的做法步骤：11
    11
    炒了豆芽卷里边，再抹上酱，放点香菜，葱丝，黄瓜丝，火腿，很棒。
来自 美食天下 阅日美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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