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企鹅饭团

梓涵的妈妈

企鹅饭团的做法

1张图片

“学做小企鹅饭团，女儿送给好朋友，特别喜欢。有妈妈问我，以为是模具做的，纯手工制作，动手又动脑。”

食材明细

主料

米饭 50克
海苔 1块

辅料

胡萝卜 1块

原味口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度

企鹅饭团的做法步骤

1
取下饭团的保鲜膜，用镂空的海苔包裹。
2
企鹅手臂也可用海苔包米饭做个海苔饼。
3
用心形海苔剪出眼睛、嘴巴、手臂。我做了蛋蛋企鹅，剪好的手臂贴蛋清上切出型也能用。
4
用保鲜膜团一个鸡蛋型的饭团。
5
取下饭团的保鲜膜，用镂空的海苔包裹。
6
企鹅手臂也可用海苔包米饭做个海苔饼。
7
也可用海苔包米饭压出海苔饼做手臂。
8
压好的海苔饼剪出手臂，这样做主要为了整个企鹅的立体。
9
一片胡萝卜切出企鹅脚。
10
海苔包好饭团，摆盘小企鹅做好了。有点粗糙，为了编辑菜谱给朋友看。饭是冷的。做这个时候刚做好的饭放温还有热乎气海苔会被熏软，会便于包裹。
11
还可以做蛋蛋企鹅，手法几乎一样。煮熟的蛋清造型手臂更容易。

来自美食天下梓涵的妈妈的作品

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