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面皮汤

面皮汤的做法

3张图片

“这是我最爱的面皮汤，之前上班没时间做饭，就整天吃这个，怎么也不会腻的”

食材明细

主料

面粉适量
盐适量
油适量
鸡精一点点

辅料

虾适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

面皮汤的做法步骤

1
面粉两、三勺，用少许水均开
2
加入几点花生油（这些面浆大概要三次微波炉的大火一分钟）
3
在陶瓷碟上加入两三勺面浆
4
放入微波炉大火一分钟
5
取出面皮
6
用小刀切成小段的面皮成条备用
7
加点青菜或葱
8
海虾洗净，这是冰冻的，最好是新鲜的海虾，特美味
9
加入适量开水（冷水也行，不过慢一点）
10
放入微波炉大火三分钟
11
放入面皮和青菜，适量的盐和鸡精大火一分钟
12
香喷喷的一碗海鲜面皮汤就完成啦
13
美味
14
这是加入鸡蛋和的面皮，做法一样的
15
要是不喜欢虾的朋友可以换些自己喜欢的

小窍门

面粉要用冷水或温水和开，一定要没有粉粒。要不然就不够滑口啦

来自美食天下山茶花~~ 的作品

使用的厨具：微波炉

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