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香菇炒通心粉

香菇炒通心粉的做法

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“孩子喜欢吃面食，这道通心粉也不例外。记得第一次接触通心粉还是小时候读的一本书“蚯蚓日记”，到现在孩子还记忆犹新，把通心粉做好后串在一起当做项链。后来在吃牛排时孩子把通心粉叫做“月亮面”。通心粉QQ软软，孩子比较爱吃。”

食材明细

主料

通心粉 2把
西红柿 一个
洋葱 1/4个
猪肉少许
番茄酱 少许
香菇 2朵
葱少许
姜少许
大蒜少许

辅料

盐适量
胡椒粉 少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒通心粉的做法步骤

1
西红柿和香菇切丁，洋葱切细丝，猪肉切小丁，葱姜蒜切碎。烧开一锅水，放少许盐，下入通心粉煮到9分熟。
2
锅中放底油，下入葱姜蒜爆香。
3
放入香菇翻炒。
4
放入洋葱翻炒，再放西红柿和少许番茄酱。
5
添加适量水。
6
水烧开后放入肉丁。
7
倒入煮好的通心粉，调入盐，胡椒粉和香葱就可以出锅。（可以放少许生抽，我的给孩子吃就没有放了）
8
孩子很喜欢吃。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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