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锅煎鸡腿棒

锅煎鸡腿棒的做法

1张图片

“健康美味，低脂”

食材明细

主料

鸡腿两个
橄榄油 5g
盐 2g

辅料

蒜瓣 4瓣
蜂蜜 15g
胡椒粉 适量

蒜香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

锅煎鸡腿棒的做法步骤

1
准备食材，可放可不放芥末
2
鸡腿洗干净、去骨、吸水
3
加入胡椒粉和盐，腌上10分钟
4
中火，加入一半的橄榄油预热，再放鸡腿肉
5
转中小火，先煎熟前面在反转煎后面，重复多次大约5分钟
6
热锅加入剩余的橄榄油，把蒜末爆香，再加入蜂蜜，水50g与少许盐，个人口味不同需自己试调
7
趁热把鸡腿肉回锅，中火收汁，装盘即可

来自美食天下 Mrc96 的作品

使用的厨具：平底锅

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