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葱姜保存

葱姜保存的做法

1张图片

“以前葱姜买来不是用不完干掉、烂掉，要么就是断姜断葱。自从用了这两个方法，家里基本没断过，随用随取，方便的很～”

食材明细

主料

姜 1块
盐 10克

辅料

小葱 250克

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

葱姜保存的做法步骤

1
新鲜的老姜
2
洗净外皮切片，不要太薄
3
切好的姜上撒上适当的盐
4
摇晃的拌匀它
5
装人干净密封的玻璃罐中
6
冰箱冷藏室保存，随用随取，至少能保存20天
7
新鲜的小香葱一把
8
去尾用清水冲洗干净
9
沥干小葱表面的水份
10
装入玻璃瓶中
11
小葱在冷藏室能保存1星期左右，随用随取～

小窍门

多芸碎碎念：小葱洗净后一定要沥干表面的水份，要不然放瓶子里保存不了很长时间。

来自美食天下多芸转晴的作品

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