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槐花麦饭

果妈美食坊

槐花麦饭的做法

1张图片

“槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。”

食材明细

主料

洋槐花 适量
面粉适量

辅料

盐适量
花椒粉 适量
植物油 适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

槐花麦饭的做法步骤

1
槐花洗净控干水份。
2
槐花放入盆中，加入适量植物油、盐和花椒粉搅拌均匀。
3
再加入适量面粉继续搅拌，面粉量的控制以每粒槐花不粘连为宜。
4
将拌好的槐花放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可。
5
出锅了。
6
清香扑鼻。
7
原味槐花麦饭清香可口。
8
喜欢吃辣椒的可以加点辣椒。

小窍门

注意事项：槐花一定要加植物油，面粉多少以拌好的槐花粒粒松散为宜，如果面粉太少，蒸出来的麦饭不够散，不好吃。

来自美食天下果妈美食坊的作品

使用的厨具：蒸锅

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