“　　超市里的菠萝又堆了起来，我最爱的菠萝季又到啦，今天炒个酸甜可口的菠萝炒饭。
　　菠萝炒饭使用的米最好是隔夜的米，而且做米饭的时候加水的量要比平时少一些，这样炒的饭粒粒松散，沾满油的饭粒才会颗颗晶莹剔透，诱人食欲。”

主料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 一个
• 胡萝卜 50g
• 广式香肠 2根
• 葱 一节
• 蒜 2瓣

辅料

• 菠萝 一个
• 豌豆 50g
• 熟玉米粒 50g
• 植物油 适量
• 生抽 半勺
• 盐 少许