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酥脆鸡蛋小饼干
艳阳天∩_∩
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
两个
低粉
80克
白砂糖
60克
辅料
黑芝麻
适量
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酥脆鸡蛋小饼干的做法步骤
1
两个鸡蛋,蛋黄和蛋白分开,蛋黄加20克糖搅拌。
2
装蛋白的碗要干净无水,加四十克糖打发。
3
打成这样子哦
4
然后倒入蛋黄液,拌一下。
5
然后加入80克低粉,像炒菜一样拌匀。
6
加入黑芝麻
7
用裱花袋装好,挤到烤盘。
8
上下火160度,二十分钟就可出炉了。
9
第二盘做得小点,容易烤,而且很脆。烤黄一点更香哦。
来自 美食天下
艳阳天∩_∩
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使用的厨具:电烤箱
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