“接好孩子回家我准备晚餐，孩子则会吃些点心垫吧垫吧再去写作业。这已经成为了孩子的习惯，因此家中经常要备一些小零食，买的添加剂太多，还是自己做的吃得健康放心。今天做的这个燕麦核桃饼干，虽然添加的油量不多，却很酥脆，利用的就是核桃本身油脂含量高的特点。肚子饿的时候吃上几块既能充饥解馋又没有负担，多吃两块也无妨。”

主料

• 即食燕麦片 100克
• 普通面粉 60克
• 鸡蛋 一个（50克）
• 黄油 16克
• 花生油 10克
• 牛奶 10克
• 核桃 45克

辅料

• 蜂蜜 20克
• 绵白糖 15 克
• 奶粉 13克
• 盐 1.5克
• 无铝泡打粉 1.5克
• 蔓越莓 10克