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零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法

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转眼到了冬季,喜欢制作一款营养有能量又简单的饼干,今天这是一款零厨艺版十分钟搞定的饼干,用了二种芝麻加上红糖及橄榄油加油制作而定。补血养肾,营养更加丰富,脆香可口,是冬季不可多得的一款饼干,我家孩子拿出去与孩子们分享,一下子就给抢光,可见这受欢迎的程度有多高哦。
红糖是用甘蔗汁直接炼制而成的赤色晶体。它几乎保留了甘蔗汁中的全部营养成分,含有多种维生素和微量元素。每100克红糖含有2.2毫克铁,而同量白糖的铁仅为0.2毫克;一大匙(15克)红糖含有70毫克钙,相当于半块豆腐的钙含量;它能快速补充体力,被誉为东方巧克力。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;
芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;
芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

食材明细

主料
辅料

红糖芝麻香薄饼的做法步骤

  • 零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法步骤:1
    1
    食材准备好
  • 零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法步骤:2
    2
    按照要求称重
  • 零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法步骤:3
    3
    在碗里倒上水,加上红糖,搅至糖融化。
  • 零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法步骤:4
    4
    碗中再倒入油,进行搅拌.
  • 零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法步骤:5
    5
    拌入低筋面粉
  • 零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法步骤:6
    6
    拌均匀,不要有小细粒
  • 零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法步骤:7
    7
    倒入两种芝麻
  • 零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法步骤:8
    8
    准备好烤盘,为了饼干的样子好看,我特别选择圆模,如果你们没有,也可以在烤盘上放油纸制作,就是饼的样子不规则。
  • 零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法步骤:9
    9
    在模具上刷上一点橄榄油
  • 零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法步骤:10
    10
    将面糊加入,放入预热好的烤箱150度,15分钟,详细看自家的烤箱而定。
  • 零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法步骤:11
    11
    烤好后取出摊凉,香脆可口,好吃得停不下来。
  • 零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法步骤:12
    12
    最后,记得要放进密封的小盒子里收好。

小窍门

烤好后取出摊凉。然后可以放在密封罐里保存。一般这样的饼干没有添加任何防腐剂,所以尽快吃完。
来自 美食天下 亮晶晶妈 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   朋友聚餐   午餐  

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