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油炸胡萝卜饼

油炸胡萝卜饼的做法

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“要让胡萝卜营养发挥得更好有两种方法：一种是将胡萝卜切成片状，加入调味品后，用足量的油炒;二种是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖。
今天，我们就用油煎的；”

食材明细

主料

胡萝卜 500克
三层肉 200克
番薯粉 5勺

辅料

盐 3克
味极鲜 1勺
鸡蛋 1个
葱 2棵

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

油炸胡萝卜饼的做法步骤

1
胡萝卜、猪肉、都绞成细末，葱切成小段；
2
加入盐、味极鲜，还有番薯粉；抓匀；
3
再加入一鸡蛋，继续抓搅拌；
4
成黏糊；
5
一一的用手心，揉圆；
6
热油，入锅；
7
翻面，压下，成扁的一圆饼；
8
煎至两面金黄，就可以出锅了；
9
成品，好吃；
10
营养，又美味；

来自美食天下祺妈666 的作品

使用的厨具：不粘锅

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