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面食来袭-鱼露鱿鱼空心面

面食来袭-鱼露鱿鱼空心面的做法

3张图片

“自己做的面条觉得特别好吃，不仅健康卫生还增加与孩子们的厨房乐趣。这个粉是小帅哥自己加的，水也是小帅哥调的。当然少不了老妈我的指导，孩子玩的开心还能体验到制作美食的快乐。想要成果必须付出劳动，小帅哥吃着自己多的面条特别香。还与我约定下次还要参加不然会不高兴哒。”

食材明细

主料

面粉半杯
鱿鱼头 1个
白菜 9片
辣椒 1个
大蒜 1瓣

辅料

素易鲜 少许
鱼露半勺
盐巴少许
料酒半勺
生抽半勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

鱼露鱿鱼空心面的做法步骤

1
材料：面粉半杯鱿鱼头1个白菜9片辣椒1个大蒜1瓣调料：鱼露半勺料酒半勺生抽半勺盐巴少许素易鲜少许面粉倒入面条机内，启动自动出面键。
2
加入水
3
..空心面出来啦，用剪刀剪自己想要的长度。
4
材料集合一下。
5
.空心面焯水捞起。
6
.出来面把所有材料洗净切好备用。
7
.空心面过冷水。
8
.把锅洗净倒入油爆香大蒜。
9
.倒入白菜和辣椒翻炒几下。
10
.倒入鱿鱼
11
.倒入生抽
12
.倒入料酒.
13
倒入鱼露翻炒均匀。。
14
.倒入空心面在柴翻炒。
15
.倒入少量的盐巴
16
1倒入素易鲜味精翻炒即可出锅

小窍门

依然叨叨：

没有面条机买现成的空心面，也可以换着自己喜欢的面。鱿鱼要提前焯水不然不好翻炒哦，面锅冷水不会粘一团。

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使用的厨具：其它、不粘锅、平底锅、炒锅

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