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雪菜肉丝面

雪菜肉丝面的做法

1张图片

食材明细

主料

水面 200克
雪菜适量

辅料

姜末适量
蒜末适量
大骨汤 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

雪菜肉丝面的做法步骤

1
水面没拍用青椒肉丝面的吧！
2
准备肉雪菜
3
肉切丝放适量淀粉抓匀
4
小火油烧热炒香蒜末、姜末
5
放入肉丝翻炒
6
肉丝炒至变白放入雪菜，雪菜有盐味可以尝一下咸淡
7
盛出备用
8
锅里烧开水放入水面煮沸，面条飘起来即可
9
碗里放半碗大骨汤放入面条，上面放上雪菜即可

小窍门

我没有加任何调料，大骨汤和雪菜里有盐味大骨汤很鲜

来自美食天下林夭夭的作品

使用的厨具：炒锅

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