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雪花纸杯蛋糕

zeychou
雪花纸杯蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 重奶油 450ml
  • 糖（奶油） 30克
  • 蓝色食用色素 适量
  • 翻糖 适量
  • 装饰糖果 适量

雪花纸杯蛋糕的做法步骤

  • 雪花纸杯蛋糕的做法步骤：1
    1
    黄油放至室温，加入糖粉，打发。
  • 雪花纸杯蛋糕的做法步骤：2
    2
    分两次加入鸡蛋，搅拌均匀。
  • 雪花纸杯蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入香草精，搅拌均匀。
  • 雪花纸杯蛋糕的做法步骤：4
    4
    将泡打粉和面粉混合均匀。
  • 雪花纸杯蛋糕的做法步骤：5
    5
    将面粉分两次倒入蛋糊中，搅拌均匀。
  • 雪花纸杯蛋糕的做法步骤：6
    6
    将牛奶分两次倒入面糊中，搅拌均匀。
  • 雪花纸杯蛋糕的做法步骤：7
    7
    在烤盘中放上纸杯，每个填至七八成满。
  • 雪花纸杯蛋糕的做法步骤：8
    8
    烤箱预热至180度，烤20至25分钟，放凉备用。
  • 雪花纸杯蛋糕的做法步骤：9
    9
    将重奶油中加入糖和色素，搅拌均匀，打发。
  • 雪花纸杯蛋糕的做法步骤：10
    10
    将打发好的奶油放入裱花袋中，在纸杯蛋糕上裱花。
  • 雪花纸杯蛋糕的做法步骤：11
    11
    用翻糖做成雪花，放在蛋糕上，撒上装饰糖果。
来自 美食天下 zeychou 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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