“海带营养价值很高。它含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等。海带中的叶绿素和微量元素铁、钴，有补血的功能。”

主料

• 海带丝 200克

辅料

• 糖 1勺
• 醋 适量
• 蒜 适量
• 香菜 适量