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可乐酥肉

良策妈妈帮

可乐酥肉的做法

1张图片

“酥脆可口，简单易学！”

食材明细

主料

猪瘦肉 适量
面粉适量
几点适量

辅料

盐适量
黑胡椒 适量
生抽适量
老抽适量
淀粉适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量

五香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

可乐酥肉的做法步骤

1
猪瘦肉切小条，加盐、黑胡椒、生抽、少许老抽、四勺面粉、一勺淀粉，打入生鸡蛋，按口味加葱姜蒜花椒
2
用筷子搅拌均匀
3
油热后，把酥肉一团团的下入锅中，小火慢炸至两面金黄。捞出酥肉搁置两分钟，再一次下油锅复炸一遍
4
油热后，把酥肉一团团的下入锅中，小火慢炸至两面金黄。捞出酥肉搁置两分钟，再一次下油锅复炸一遍
5
盛盘，按喜好撒上辣椒粉、孜然粉，再配一听可乐。看电视的时候，吃吧！
6
再配一听可乐。看电视的时候，吃吧！

来自美食天下良策妈妈帮的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜

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