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酱油蛋炒饭

祺妈666
酱油蛋炒饭的做法

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“一个家庭，剩饭是常有的事，那怎么样让剩饭也变得美味呢，今天，我就炒这个酱油鸡蛋饭，记得小时候是经常当早饭的，快手，简单～～～”

食材明细

主料
辅料

酱油蛋炒饭的做法步骤

  • 酱油蛋炒饭的做法步骤：1
    1
    鸡蛋，打散，备用；
  • 酱油蛋炒饭的做法步骤：2
    2
    热锅，入油，倒入打散的鸡蛋液，划散；
  • 酱油蛋炒饭的做法步骤：3
    3
    放入剩米饭，剩饭，有点硬，开始的时候很难弄散的，要稍微等会，先弄小块，再慢慢的压碎；
  • 酱油蛋炒饭的做法步骤：4
    4
    等米饭都成碎粒了，加入盐，翻拌下；
  • 酱油蛋炒饭的做法步骤：5
    5
    再加入酱油，让米饭都裹上酱油；
  • 酱油蛋炒饭的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀，就可以出锅了；
  • 酱油蛋炒饭的做法步骤：7
    7
    上面放点葱，点缀下～～～

小窍门

雨夕碎碎念：
盐，是有一点就可以了，其实如果酱油多放点的话，盐是可以不放的；
来自 美食天下 祺妈666 的作品
使用的厨具：炒锅
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