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糯香肉丸

樱桃芳
糯香肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料

糯香肉丸的做法步骤

  • 糯香肉丸的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 糯香肉丸的做法步骤：2
    2
    将胡萝卜，香菇，葱花切成碎茉，猪肉剁碎
  • 糯香肉丸的做法步骤：3
    3
    将切成碎茉的蔬菜，肉混合在一起搅拌均匀，加入盐，料酒，生抽，老抽，鸡精，香油，花生油，鸡蛋，一起搅拌均匀，然后将肉馅揉成小球
  • 糯香肉丸的做法步骤：4
    4
    将小肉丸放入糯米中，裹满糯米（糯米提前一天泡好）
  • 糯香肉丸的做法步骤：5
    5
    将裹好糯米的肉丸放入蒸锅中大火蒸20分，然后改小火蒸10分钟
  • 糯香肉丸的做法步骤：6
    6
    蒸好后的肉丸，撒上葱花，胡萝卜末装饰，吃的时候可以沾上酱油醋等调料一起吃更美味～
来自 美食天下 樱桃芳 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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