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白饭鱼奶酪煎蛋

白饭鱼奶酪煎蛋的做法

8张图片

“白饭鱼奶酪煎蛋有着奶酪香味，又有鱼香，下酒下饭都很好。”

食材明细

主料

白饭鱼干 3匙
奶酪粉 1匙
蛋 3个
葱 1匙
香菜 1匙

辅料

芥花籽橄榄油 20克
盐 1小匙

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

白饭鱼奶酪煎蛋的做法步骤

1
备材料，白饭鱼干提前泡10分钟左右
2
蛋与白饭鱼、盐放一起拌均匀
3
下奶酪粉
4
下葱、香菜拌均匀待用
5
热锅，下芥花籽橄榄油
6
倒下蛋液材料
7
煎至有点凝固时再下点奶酪粉
8
慢火煎至蛋全熟时，关火上碟

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：不粘锅

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