菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

好吃狗第一次烤蛋糕

好吃狗第一次烤蛋糕的做法

2张图片

“第一次烤蛋糕过程惊悚。”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
白糖（打粉） 90g

辅料

面粉 60g

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

烤蛋糕的做法步骤

1
蛋黄、蛋白分开打发，打蛋白时分3次加糖，打好后加面粉（没专门买低筋粉就用的普通粉），轻轻搅拌均匀就好了，前面几张没照。呵呵第一次用烤箱烤蛋糕手忙脚乱。
2
没模具就用不锈钢小盆，抹了点油。
3
预热烤箱，170度，10分钟。
4
开烤了，170度，40分钟，不会看的菜谱学的
5
一点一点起来了。
6
顶到电热管了，打开换了个架子，才好点，中途磕了一下有半边漏气了。
7
烤好了，是歪的，颜色还好。
8
面上糊了
9
切开看，
10
没加泡打粉，不是很蓬松。
11
切开给大家尝尝。
12
这是剩下的面糊烤的第二个
13
是不是多放了一会好像不太发呀？

小窍门

由于是第一次烤汗都弄出来了，高手们点评一下，谢谢

来自美食天下 zp406696584 的作品

使用的厨具：食物调理机、电烤箱

烤蛋糕的更多做法

你可能还喜欢

更多