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黄瓜花清炒牛肉条

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黄瓜花清炒牛肉条的做法

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食材明细

主料
辅料

黄瓜花清炒牛肉条的做法步骤

  • 黄瓜花清炒牛肉条的做法步骤：1
    1
    黄瓜花用清水泡洗干净，沥干水份
  • 黄瓜花清炒牛肉条的做法步骤：2
    2
    清水烧开后放一点盐和色拉油，将黄瓜花下水焯一下，然后用冷开水再过一下。
  • 黄瓜花清炒牛肉条的做法步骤：3
    3
    牛肉切条，加入生姜粉，盐，一点点生抽拌匀腌制一会儿，然后淋入水淀粉拌匀。
  • 黄瓜花清炒牛肉条的做法步骤：4
    4
    热锅冷油，下入生姜葱花炒香，先将牛肉条爆炒到半熟盛出，将锅刷干净，放入少许油，煸炒一下焯过的黄瓜花，然后放入牛肉条一起煸炒。
  • 黄瓜花清炒牛肉条的做法步骤：5
    5
    出锅装盘。黄瓜花脆脆的，很爽口。
来自 美食天下 mcmtzsz 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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