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青椒腊肉片

水青青
青椒腊肉片的做法

  4张图片

“一天熏好多的腊肉，闻着那香味最都流口水了。于是当晚就炒了这盘青椒腊肉，还真是下饭啊，够味。”

食材明细

主料
辅料

青椒腊肉片的做法步骤

  • 青椒腊肉片的做法步骤：1
    1
    备腊肉和青椒
  • 青椒腊肉片的做法步骤：2
    2
    腊催切片，青椒切丝，旁边的火腿片是剩下，所以就加进腊肉里了，这个没有不需要的。
  • 青椒腊肉片的做法步骤：3
    3
    炒腊肉
  • 青椒腊肉片的做法步骤：4
    4
    炒至出锁
  • 青椒腊肉片的做法步骤：5
    5
    放进火腿片
  • 青椒腊肉片的做法步骤：6
    6
    炒匀
  • 青椒腊肉片的做法步骤：7
    7
    出锅待用
  • 青椒腊肉片的做法步骤：8
    8
    另放油，放进辣椒丝，有姜丝放点姜丝更香。
  • 青椒腊肉片的做法步骤：9
    9
    放盐
  • 青椒腊肉片的做法步骤：10
    10
    炒断生
  • 青椒腊肉片的做法步骤：11
    11
    倒进炒好的腊肉
  • 青椒腊肉片的做法步骤：12
    12
    淋上生抽
  • 青椒腊肉片的做法步骤：13
    13
    炒匀炒入味
  • 青椒腊肉片的做法步骤：14
    14
    撒上味精
  • 青椒腊肉片的做法步骤：15
    15
    装盘
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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   老人   川菜   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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