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炒米粉

小确幸、
炒米粉的做法

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食材明细

主料
辅料

炒米粉的做法步骤

  • 炒米粉的做法步骤：1
    1
    将米粉下入滚水中烫5秒；
  • 炒米粉的做法步骤：2
    2
    热锅热油，加入蒜片和干辣椒段炒香；
  • 炒米粉的做法步骤：3
    3
    加入烫过的米粉翻炒；
  • 炒米粉的做法步骤：4
    4
    起锅前加入盐和芫须碎拌匀。

小窍门

1.也可以在煮米粉的时候加入盐，这样在炒的过程中就不用加盐了；
2.芫须梗可以和蒜末干辣椒段一起炒，起锅前加入芫须叶碎。
来自 美食天下 小确幸、 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜  

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