“蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的用料类似磅蛋糕，但因为添加了蔓越莓与高粱，所以吃起来油腻感不大，高粱也有相当高的食疗价值，可用来蒸饭、煮粥，高粱粉更可添加在包点等等的点心里，与天然抗菌保健水果蔓越莓配伍，令这款蔓越蔓高粱奶茶蛋糕健康与美味兼备！”

主料

• 低粉 120克
• 淡奶油 30克
• 水 80克
• 红糖 60克
• 黄油 90克
• 鸡蛋 2只
• 泡打粉 2.5克
• 蔓越蔓 50克
• 高粱粉 30克

辅料

• 红茶包 4包