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香菇鸡肉饭的做法

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我们家很喜欢这个有饭有肉有菜的香菇鸡肉饭,尤其在这冬日,吃上一碗,能量满满的,是御寒的极好的饭菜。

食材明细

主料
辅料

香菇鸡肉饭的做法步骤

  • 香菇鸡肉饭的做法步骤:1
    1
    准备原料;
  • 香菇鸡肉饭的做法步骤:2
    2
    将胡萝卜切小丁;
  • 香菇鸡肉饭的做法步骤:3
    3
    将鲜香菇焯一下,切小丁;
  • 香菇鸡肉饭的做法步骤:4
    4
    将鸡腿肉切丁后放入料理碗里,加入料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油5克抓拌均匀,腌制15分钟;
  • 香菇鸡肉饭的做法步骤:5
    5
    炒锅内放食用油,放入葱姜片炒香;
  • 香菇鸡肉饭的做法步骤:6
    6
    再倒入腌好的鸡丁煸炒,倒入生抽调色煸炒;
  • 香菇鸡肉饭的做法步骤:7
    7
    再倒入胡萝卜丁、香菇丁煸炒,放入食盐调味;
  • 香菇鸡肉饭的做法步骤:8
    8
    将大米洗净后和炒好的鸡丁等一起放入电饭煲里,加入水(水的量就按照平常焖饭的水的量),盖上盖按键进入焖饭程序即可。
来自 美食天下 桃子所 的作品
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   米饭   午餐   工作餐  

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