“百香果又称鸡蛋果，学名西番莲，因其果肉可散发出香蕉，菠萝，草莓，荔枝，柠檬，芒果，酸莓等十几种水果的浓郁香味而得名。在国外百香果还有“果汁之王”，“摇钱树”等美称。
闻上去真是香香的，吃在嘴里则是酸酸的，做成磅蛋糕，真是味道超赞呢。我用的是小的磅蛋糕模具，正好做两个。”

主料

• 百香果 4个
• 鸡蛋 2个
• 黄油 85克

辅料

• 低筋面粉 120克
• 糖粉 80克
• 泡打粉 2.5克