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青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒 5条
鸡蛋 3个

辅料

盐 1勺
鸡精少许
姜丝少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1
青椒洗干净，切细丝。
2
鸡蛋打入碗中，加一勺温水搅拌均匀。
3
热锅凉油，倒入蛋液炒至金黄，加入姜丝，翻炒几下，再加入青椒丝，炒至青椒丝变软加一勺盐和少许鸡精，出锅。

来自美食天下鱼双双的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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