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杂蔬鸡肉浇汁饭的做法

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儿子从小吃到大的一款米饭,里面的蔬菜和肉类随意变换,只要你学会这种方法,就会做出美味可口的浇汁饭,喜欢的看看:

食材明细

主料
辅料

杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤

  • 杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤:1
    1
    准备好原材料切丁
  • 杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤:2
    2
    锅里加底油,葱姜蒜炝锅
  • 杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤:3
    3
    下鸡肉翻炒,高温时候,加料酒和酱油
  • 杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤:4
    4
    下土豆翻炒
  • 杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤:5
    5
    加清水,喜欢多点汤汁的多加点水。大火烧开,小火炖一会
  • 杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤:6
    6
    土豆八成熟,加盐,白糖和西红柿丁(或者番茄酱),然后在加番茄沙司
  • 杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤:7
    7
    继续炖
  • 杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤:8
    8
    出锅前加彩椒和黄瓜
  • 杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤:9
    9
    大火收汁。
  • 杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤:10
    10
    准备一碗米饭,倒扣盘子中
  • 杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤:11
    11
    将汤汁均匀的浇上。

小窍门

此汤汁不要加五香粉和提鲜的调料,喜欢吃辣的可以加辣椒。
来自 美食天下 小草根家庭美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   米饭   午餐   工作餐  

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