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红枣司康

红枣司康的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 120克
黄油 30克
红枣 65克
鸡蛋 1只

辅料

白糖 20克
牛奶 50克
泡打粉 4克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

红枣司康的做法步骤

1
将低筋面粉、泡打粉过筛；
2
加入白糖、软化的黄油混合；
3
倒入牛奶、2/3的鸡蛋液，揉成面团；
4
放入红枣，揉至面团光滑；
5
擀成1厘米厚的面皮，再切成三角形块；
6
先抹上一层蛋液，烤箱预热，上下火，180度烤13分钟。

来自美食天下末影的作品

使用的厨具：电烤箱

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