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百财水饺

倖鍢ぃ小籹人

百财水饺的做法

1张图片

“明天就是小年了，准备了酸菜陷的百财水饺，在美食天下不仅交了朋友，还学会了做饭。”

食材明细

主料

带皮猪五花肉 适量
酸菜适量

辅料

酱油适量
十三香 适量
盐适量
玉米油 适量
香油适量
姜适量
葱适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

百财水饺的做法步骤

1
把菠菜洗干净，用果汁机榨汁，我怕汁太浓就对了点水。
2
用菠菜汁和面
3
和好白面这个就不细说了。把白面团和菠菜面团先放在一边醒一醒。我们现在可以准备陷了。
4
把酸菜泡半个小时剁碎。挤水。
5
我买的是绞好的肉馅，但是我喜欢把葱姜剁到里面，这样比较有味。加上酱油一起剁好肉馅
6
把肉馅放进酸菜里搅拌，加入盐。酱油，十三香，滴点香油，多放入玉米油，酸菜特别吃油，建议多放比较出味。做酸菜陷千万别放水，酸菜吃油不吃水。
7
把菠菜面擀成长条状的薄片。白面揉成长条。用菠菜面包住白面，用刀切成小剂子
8
我的忘了拍图了！从百度给大家找了一个，凑合看吧这就是做成剂子的面
9
绿色叫人很有食欲。不传图了。我要开吃啦！等不及了。祝大家小年快乐！

小窍门

酸菜陷放油不放水。

来自美食天下倖鍢ぃ小籹人的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜

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