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电饭煲油焖芋头鸡的做法

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每年过年,老爸必做的三个菜,白斩鸡,油焖冬笋鸡,梅菜扣肉。我跑遍了市场也买不到冬笋,那就拿芋头替代吧~

食材明细

主料
辅料

电饭煲油焖芋头鸡的做法步骤

  • 电饭煲油焖芋头鸡的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 电饭煲油焖芋头鸡的做法步骤:2
    2
    准备好料酒3匙和杏花酒2匙
  • 电饭煲油焖芋头鸡的做法步骤:3
    3
    生抽3匙+老抽1匙
  • 电饭煲油焖芋头鸡的做法步骤:4
    4
    食用油80mL
  • 电饭煲油焖芋头鸡的做法步骤:5
    5
    鸡肉斩块,焯水待用
  • 电饭煲油焖芋头鸡的做法步骤:6
    6
    芋头去皮切大块,大蒜剥去外皮待用
  • 电饭煲油焖芋头鸡的做法步骤:7
    7
    所有材料放入电饭煲内,放入所有调料,搅拌均匀
  • 电饭煲油焖芋头鸡的做法步骤:8
    8
    盖上电饭煲的盖子,启动煮饭功能
  • 电饭煲油焖芋头鸡的做法步骤:9
    9
    焖至鸡肉软烂,最后收一下汁即可盛出,要放香菜的最后收汁时再加入
  • 电饭煲油焖芋头鸡的做法步骤:10
    10
    ~
  • 电饭煲油焖芋头鸡的做法步骤:11
    11
    ~
来自 美食天下 大尘zi 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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