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香蕉棉花蛋糕的做法

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这几天,天天在做蛋糕,家里这帮小家伙都不够吃!真的要换一个大大的烤箱才行了

食材明细

主料
辅料

香蕉棉花蛋糕的做法步骤

  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好材料,鸡蛋要6个蛋,拍少了一个
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:2
    2
    香蕉压成泥
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:3
    3
    取出蛋黄备用
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋黄加牛奶拌均匀
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:5
    5
    黄油放入锅里加热溶化,小火煮沸以后关火
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:6
    6
    立即加入低筋面粉进行烫面,拌均匀
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:7
    7
    加入1个全蛋液拌均匀
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:8
    8
    加入蛋黄液拌均匀
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:9
    9
    加入香蕉泥
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:10
    10
    5个蛋白加入糖打9分发
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:11
    11
    分3次拌好蛋黄糊
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:12
    12
    倒入模具内
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:13
    13
    剩下一截香蕉,我铺在了上面
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:14
    14
    放入烤箱里,水浴法,中层,上下火,150度,70分钟左右
  • 香蕉棉花蛋糕的做法步骤:15
    15
    烤好的蛋糕取出切块,享用吧~
来自 美食天下 大尘zi 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   宵夜   生日  

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