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西兰花炒面筋

西兰花炒面筋的做法

2张图片

食材明细

主料

西兰花 适量
面筋泡 适量
葱适量
青蒜适量

辅料

盐少许
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

西兰花炒面筋的做法步骤

1
西兰花去除老径，掰成小朵，先焯水备用
2
葱、青蒜切碎粒
3
热锅凉油
4
先爆香葱、青蒜碎
5
再加入西兰花翻炒
6
再加入面筋，点少许清水，翻炒均匀
7
出锅前加少许盐调味即可

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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