“欧式面包一向都很受欢迎，外酥内软的欧包吃法有很多的变化；自己也可以制作无油无糖的欧式面包，既方便又健康。

欧式面包基本的吃法就是直接吃，想要吃丰富点的就是用一个平底锅开小火后加入少许橄榄油；将切好的欧包放入平底锅里煎一煎，将两面煎的有点焦黄色。这个做法可以让面包更加的香脆，然后抹上自己喜欢的奶酪或配料，再配上一杯自己喜欢的热饮，此时此刻仿佛过着小资的生活节奏。”

主料

• 高筋粉 200G
• 红糖 15G
• 水 90G
• 黄油 20G
• 盐 2G
• 酵母 3G

辅料

• 热水 30G
• 葡萄干 30G
• 蔓越莓干 15G