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水果银耳甜羹的做法

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食材明细

主料
辅料

水果银耳甜羹的做法步骤

  • 水果银耳甜羹的做法步骤:1
    1
    食材:银耳(已泡发清洗)、香蕉、苹果、鸡蛋(已打入碗中)
  • 水果银耳甜羹的做法步骤:2
    2
    葡萄干(已清洗)枸杞(已泡发)、水淀粉、白糖、糖桂花(忘记拍拍了)
  • 水果银耳甜羹的做法步骤:3
    3
    将苹果和香蕉去皮放在案板上分别切成小块,待用。
  • 水果银耳甜羹的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋打成蛋液,待用。
  • 水果银耳甜羹的做法步骤:5
    5
    将清洗好的银耳下入清水中。
  • 水果银耳甜羹的做法步骤:6
    6
    盖上盖烧煮15分钟关火。
  • 水果银耳甜羹的做法步骤:7
    7
    焖至没气后开盖。
  • 水果银耳甜羹的做法步骤:8
    8
    随后,合入切好的苹果和香蕉,搁入已清洗好的葡萄干和泡好的枸杞翻动一下煮开。
  • 水果银耳甜羹的做法步骤:9
    9
    接着,加入8勺白糖。
  • 水果银耳甜羹的做法步骤:10
    10
    调味搅匀。
  • 水果银耳甜羹的做法步骤:11
    11
    然后,加入水淀粉。
  • 水果银耳甜羹的做法步骤:12
    12
    勾芡搅匀。
  • 水果银耳甜羹的做法步骤:13
    13
    最后,搁入蛋液。
  • 水果银耳甜羹的做法步骤:14
    14
    搅匀。
  • 水果银耳甜羹的做法步骤:15
    15
    盛出装入大碗中,撒上适量的糖桂花,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 羹类   汤羹   婴儿   下午茶  

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