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鸡腿咖喱饭

郎骑竹马來
鸡腿咖喱饭的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡腿咖喱饭的做法步骤

  • 鸡腿咖喱饭的做法步骤：1
    1
    先把胡萝卜小土豆削皮，洋葱剥掉外皮切掉头部和根部，备好鸡全腿୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
  • 鸡腿咖喱饭的做法步骤：2
    2
    把过萝卜小土豆洋葱切好，完全不用在意形状按自己喜好来✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
  • 鸡腿咖喱饭的做法步骤：3
    3
    鸡全腿拆骨，不好拆啊得慢慢来。(￣▽￣)
  • 鸡腿咖喱饭的做法步骤：4
    4
    把鸡腿肉切好，我切的鸡腿已经毫无形状可言了。(=ﾟωﾟ)ﾉ
  • 鸡腿咖喱饭的做法步骤：5
    5
    热锅凉油，放入洋葱煸一下，然后放入鸡腿肉炒至微微变色，接着放入过萝卜小土豆大火煸炒两分钟。要不停翻炒哦，不然会糊锅。ʅ（‾◡◝）ʃ
  • 鸡腿咖喱饭的做法步骤：6
    6
    翻炒两分钟后加入开水，末过食材即可，放入盐，少量耗油跟现磨黑胡椒调味，大火烧开后放入块状咖喱，咖喱融化后转小火慢煮五六分钟。这张照片的方向怪怪的，不管了反正也改不了了。(灬°ω°灬)
  • 鸡腿咖喱饭的做法步骤：7
    7
    烧好了，呈上米饭浇两勺咖喱，完美。但是为毛有种柿子炒蛋的既视感。不过味道还是好的不要不要的。(*≧▽≦)

小窍门

咖喱放的要适量，我喜欢吃浓一点，的这一锅放了四小块。比外面卖的味道浓好多。大家按自己的口味来吧。(´⌣`ʃƪ)
来自 美食天下 郎骑竹马來 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   午餐  

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