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鸡腿咖喱饭的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡腿咖喱饭的做法步骤

  • 鸡腿咖喱饭的做法步骤:1
    1
    先把胡萝卜小土豆削皮,洋葱剥掉外皮切掉头部和根部,备好鸡全腿୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
  • 鸡腿咖喱饭的做法步骤:2
    2
    把过萝卜小土豆洋葱切好,完全不用在意形状按自己喜好来✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
  • 鸡腿咖喱饭的做法步骤:3
    3
    鸡全腿拆骨,不好拆啊得慢慢来。( ̄▽ ̄)
  • 鸡腿咖喱饭的做法步骤:4
    4
    把鸡腿肉切好,我切的鸡腿已经毫无形状可言了。(=゚ω゚)ノ
  • 鸡腿咖喱饭的做法步骤:5
    5
    热锅凉油,放入洋葱煸一下,然后放入鸡腿肉炒至微微变色,接着放入过萝卜小土豆大火煸炒两分钟。要不停翻炒哦,不然会糊锅。ʅ(‾◡◝)ʃ
  • 鸡腿咖喱饭的做法步骤:6
    6
    翻炒两分钟后加入开水,末过食材即可,放入盐,少量耗油跟现磨黑胡椒调味,大火烧开后放入块状咖喱,咖喱融化后转小火慢煮五六分钟。这张照片的方向怪怪的,不管了反正也改不了了。(灬°ω°灬)
  • 鸡腿咖喱饭的做法步骤:7
    7
    烧好了,呈上米饭浇两勺咖喱,完美。但是为毛有种柿子炒蛋的既视感。不过味道还是好的不要不要的。 (*≧▽≦)

小窍门

咖喱放的要适量,我喜欢吃浓一点,的这一锅放了四小块。比外面卖的味道浓好多。大家按自己的口味来吧。(´⌣`ʃƪ)
来自 美食天下 郎骑竹马來 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   午餐  

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