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肉松卷饼的做法

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这款卷饼是一道非常美味的早餐,特别适合老人和孩子食用。味道好易消化,营养丰富,快捷方便。不受食材限制,都是家里冰箱常备的材料,多一样少一样都可以。

食材明细

主料
辅料

肉松卷饼的做法步骤

  • 肉松卷饼的做法步骤:1
    1
    主辅料: 面粉、肉肠、鱼肉松、鸡蛋
  • 肉松卷饼的做法步骤:2
    2
    先把肉肠、葱切碎。
  • 肉松卷饼的做法步骤:3
    3
    面粉中加适量清水搅拌均匀。
  • 肉松卷饼的做法步骤:4
    4
    打入鸡蛋。
  • 肉松卷饼的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀后,加入肉肠和葱花。
  • 肉松卷饼的做法步骤:6
    6
    最后加少许盐提味,把搅拌均匀的面糊静置10分钟。
  • 肉松卷饼的做法步骤:7
    7
    热锅,加少许油把锅滋润均匀,倒入适量的面糊,摊成薄饼。
  • 肉松卷饼的做法步骤:8
    8
    当面糊稍许凝固,撒一些鱼肉松。
  • 肉松卷饼的做法步骤:9
    9
    翻面再烙,使其熟透。
  • 肉松卷饼的做法步骤:10
    10
    重新翻面,有肉松的朝上,将其卷起。
  • 肉松卷饼的做法步骤:11
    11
    出锅装盘、改刀后即可上桌食用。

小窍门

1、面糊中的配料可以按自己的喜欢搭配。
2、关键要保证面糊没有疙瘩。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   早餐  

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