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莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法

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莜麦也就是燕麦,燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维” ,燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分,所以多吃点燕麦麸皮粉对健康非常有益。麦芬蛋糕本身就是很粗犷的美味,用麸皮分做十分适合,今天我做放了一根香蕉,成品香味浓郁,麦香和香蕉的清香缠绕一起非常诱人。

食材明细

主料
辅料
  • 熟透香蕉 1根

莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤

  • 莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤:1
    1
    莜麦麸皮粉和面粉难过筛。
  • 莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤:2
    2
    把粉类和泡打粉混合均匀。
  • 莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤:3
    3
    植物油放入糖。
  • 莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。再倒入牛奶搅拌均匀。
  • 莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤:5
    5
    把鸡蛋打散,分两次加入,拌匀。
  • 莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤:6
    6
    倒入混合好的粉类。
  • 莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • 莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤:8
    8
    香蕉装入食品袋用刀背碾成泥,我这个香蕉有140g重。
  • 莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤:9
    9
    香蕉泥放入面糊中。
  • 莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤:10
    10
    彻底拌匀。
  • 莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤:11
    11
    取纸杯,装入面糊,8分满。
  • 莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤:12
    12
    放入预热好的烤箱内,中层,上下火,180度,20分钟。

小窍门

香蕉要用熟透了的香蕉才好吃。
烤箱时间根据自家烤箱调整
来自 美食天下 土豆丝卷饼 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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