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爆炒绿豆芽的做法

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在蔬菜价格贵的季节自己种的豆芽菜来丰富餐桌,而且豆芽菜有清热解毒,祛痘的美容功效

食材明细

主料
辅料

爆炒绿豆芽的做法步骤

  • 爆炒绿豆芽的做法步骤:1
    1
    绿豆芽 准备好
  • 爆炒绿豆芽的做法步骤:2
    2
    淘洗干净豆皮
  • 爆炒绿豆芽的做法步骤:3
    3
    辣椒圈,蒜片,姜片备好待用
  • 爆炒绿豆芽的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热倒进适量油爆香辣椒蒜片,姜片
  • 爆炒绿豆芽的做法步骤:5
    5
    倒进豆芽迅速翻炒入味
  • 爆炒绿豆芽的做法步骤:6
    6
    倒进适量醋翻炒使豆芽口感脆嫩
  • 爆炒绿豆芽的做法步骤:7
    7
    倒少许酱油入味
  • 爆炒绿豆芽的做法步骤:8
    8
    放一勺盐炒匀出锅
  • 爆炒绿豆芽的做法步骤:9
    9
    酸辣爽脆

小窍门

为了保持豆芽清脆一定要大火爆炒
来自 美食天下 美女天天 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐   工作餐  

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