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上汤芥菜

蓝色南半球
上汤芥菜的做法

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食材明细

主料

上汤芥菜的做法步骤

  • 上汤芥菜的做法步骤：1
    1
    芥菜洗干净切成段
  • 上汤芥菜的做法步骤：2
    2
    江瑶柱需要提前用水泡软。
  • 上汤芥菜的做法步骤：3
    3
    咸鸡蛋煮熟去壳弄成小块。
  • 上汤芥菜的做法步骤：4
    4
    先煮开水焯熟芥菜捞起备用。
  • 上汤芥菜的做法步骤：5
    5
    烧热锅倒入橄榄油放入姜丝炒出香味。
  • 上汤芥菜的做法步骤：6
    6
    把江瑶柱加入翻炒片刻。
  • 上汤芥菜的做法步骤：7
    7
    注入一大碗清水少许盐将江瑶柱煮烂。
  • 上汤芥菜的做法步骤：8
    8
    加入咸鸡蛋一起煮至汤浓郁后熄火。
  • 上汤芥菜的做法步骤：9
    9
    将上汤淋到芥菜里面即可。
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