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[粽子。端午篇]--蜜枣粽的做法

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端午节又要来到了,灿烂家乡这边除了吃粽子,还要在门前放艾草。记得小时候,家人都不会包粽子,所以非常的盼望端午节吃到甜甜的粽子。记得妈妈在世时,姥姥来家里住了些日子。老爸买了所有好吃的给姥姥,可姥姥偏偏爱上了这粽子。后来,妈妈去世,灿烂每次回老家,都要给姥姥带几个粽子回去。今年,灿烂尝试自己包了粽子,丑丑的,可是老公和阳阳同学都非常喜欢,说好吃!

食材明细

主料
辅料

蜜枣粽的做法步骤

  • [粽子。端午篇]--蜜枣粽的做法步骤:1
    1
    糯米提前一晚泡好。
  • [粽子。端午篇]--蜜枣粽的做法步骤:2
    2
    粽叶清洗干净后,用开水烫下,这样更有韧性。
  • [粽子。端午篇]--蜜枣粽的做法步骤:3
    3
    准备好线绳、剪刀、蜜枣。
  • [粽子。端午篇]--蜜枣粽的做法步骤:4
    4
    将粽叶排好。
  • [粽子。端午篇]--蜜枣粽的做法步骤:5
    5
    将粽叶一角向上折,用拇指压好。放入少量糯米。
  • [粽子。端午篇]--蜜枣粽的做法步骤:6
    6
    再放蜜枣,然后再铺一层糯米,压实。
  • [粽子。端午篇]--蜜枣粽的做法步骤:7
    7
    顺着粽子的边缘将粽叶缠好。
  • [粽子。端午篇]--蜜枣粽的做法步骤:8
    8
    用线绳将粽子缠好。
  • [粽子。端午篇]--蜜枣粽的做法步骤:9
    9
    高压锅内入水,压三十分钟就好。
来自 美食天下 阳阳灿烂 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小吃   儿童   端午节   夏季食谱   午餐  

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