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南瓜饼的做法

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南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜。家里有一个大南瓜,做了南瓜饼,甜甜的糯糯的很好吃。

食材明细

主料
辅料

南瓜饼的做法步骤

  • 南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮洗净上锅蒸熟。
  • 南瓜饼的做法步骤:2
    2
    趁热碾压成泥。
  • 南瓜饼的做法步骤:3
    3
    加入白糖搅拌均匀。
  • 南瓜饼的做法步骤:4
    4
    加入糯米粉和大米粉。
  • 南瓜饼的做法步骤:5
    5
    揉成面团。
  • 南瓜饼的做法步骤:6
    6
    将面团分成小份。
  • 南瓜饼的做法步骤:7
    7
    将每一份滚圆,按扁沾上白芝麻。
  • 南瓜饼的做法步骤:8
    8
    不粘锅放入油热后,加入南瓜饼小火煎制。
  • 南瓜饼的做法步骤:9
    9
    煎至两面金黄即可。
  • 南瓜饼的做法步骤:10
    10
    取出用厨房纸吸油。

小窍门

因糯米粉的吸水性不同,糯米粉的用量仅供参考,根据自己的情况增减。
来自 美食天下 政妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   秋季食谱   晚餐   工作餐  

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