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港式西多士

港式西多士的做法

1张图片

“儿子一直和同学盆友炫耀，他妈妈会做各种好吃的，同学们很是羡慕嫉妒恨；哈哈，这不他趁清明小长假时，他还请来同学到家里来验证哈！”

食材明细

主料

吐司 4片
火腿 4片
黄油少许

辅料

奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

港式西多士的做法步骤

1
准备好相关食材
2
先将土司切去四条硬边
3
一片土司垫底，按一片火腿一片芝士再一片火腿叠加，最后盖上一片土司既可
4
鸡蛋打散放入大碟中，将包好的土司四周，在蛋液中浸泡下
5
黄油溶化后，将浸过蛋液的土司，轻轻地放入锅中
6
双面煎黄后，放到吸油纸上，吸去多余的油脂
7
等稍凉后，从土司中间，斜角切开为2个三角形状，放上水果即可
8
这就是为他们准备的简单膳食

小窍门

1、土司切去四周硬边，煎制后更好吃
2、裹蛋液时，四周粘湿即可
3、待稍凉下，更好切分

来自美食天下老方小雨的作品

使用的厨具：不粘锅

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