菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

减肥香蕉蛋糕

减肥香蕉蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

全麦面粉 6勺
鸡蛋 6个
香蕉 3个
草莓 10个左右
牛奶 20勺

辅料

蛋白粉 适量
阿斯巴甜 适量
肉桂粉 适量

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

减肥香蕉蛋糕的做法步骤

1
首先，抱歉没拍照，只有文字。先蛋白蛋黄分离，蛋白边加糖边打。糖分数次加，一直打到跟奶油希望浓稠。尝尝，略感过甜就可以了，我加的普通糖200倍甜度的两小勺左右。
2
蛋黄里加6勺全麦面粉，15勺牛奶，2个香蕉捣泥后放入，一起搅和。放半勺左右阿斯巴甜。
3
蛋白放入蛋黄，分两次放入。搅好后高压电饭煲桶刷一层油，倒入。放进电饭煲，用蒸气模式蒸60分钟。有的只有到45分钟的，那就45分钟也可以。有人不是高压电饭煲，没蒸气模式，你就用普通电力电饭煲，按下煮饭键，跳了之后挡住出气口20分钟，再按煮饭键，跳了再挡住出气口20分钟。
4
蛋糕就好了，有微微香蕉味道。把底部切平。在上面洒满巧克力蛋白粉，香蕉切片围着蛋糕铺上，香蕉上面洒肉桂粉。4个草莓捣迷，铺在中央。若干个草莓切一半，围着草莓泥放上。大功告成
5
至于玫瑰，苹果削片，一半用糖水煮软，一半用红酒糖水煮软。软了之后滤掉水分，平铺，卷卷用牙签固定就好啦

来自美食天下 sjwnrdj99 的作品

使用的厨具：电饭煲、高压锅

所属分类：烘焙

你可能还喜欢

更多

烘焙