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杂粮能量酥饼的做法

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这次做了杂粮能量酥饼,里面的面粉不仅用的是普通的面粉,而且混合了玉米面粉和豌豆面粉,添加了各种坚果,闲暇或者小饿的时候来一小块儿,既不用担心长肉肉,也能补充能量~

食材明细

主料
辅料

杂粮能量酥饼的做法步骤

  • 杂粮能量酥饼的做法步骤:1
    1
    面粉、玉米面和豌豆面放入面盆中。(面粉就是咱们平常吃的最普通的小麦面粉。)
  • 杂粮能量酥饼的做法步骤:2
    2
    核桃去皮,提前用烤箱烤出香味儿(烤箱设置:上下火150度,7~8分钟)燕麦、葡萄干洗净,扁桃仁片和椰蓉都放入其中。
  • 杂粮能量酥饼的做法步骤:3
    3
    加入白砂糖、蜂蜜、植物油、泡打粉和小苏打。
  • 杂粮能量酥饼的做法步骤:4
    4
    搅拌至无干粉,和成面团。
  • 杂粮能量酥饼的做法步骤:5
    5
    放入冰箱中冷藏松弛20分钟。
  • 杂粮能量酥饼的做法步骤:6
    6
    松弛好的面团拿出来,擀成0.3~0.5cm的面片。
  • 杂粮能量酥饼的做法步骤:7
    7
    将其切成大小均匀,较整齐的块儿。
  • 杂粮能量酥饼的做法步骤:8
    8
    放入烤盘上。
  • 杂粮能量酥饼的做法步骤:9
    9
    预热烤箱,上下火180度20分钟即可。
  • 杂粮能量酥饼的做法步骤:10
    10
    烤好以后可以焖几分钟。
  • 杂粮能量酥饼的做法步骤:11
    11
    完全放凉以后。
  • 杂粮能量酥饼的做法步骤:12
    12
    拿出来,开吃~
  • 杂粮能量酥饼的做法步骤:13
    13
    少油少糖,小饿的时候来一块儿,不担心长肉肉啦~
  • 杂粮能量酥饼的做法步骤:14
    14
    O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

烤箱设置仅供参考。
来自 美食天下 吃好吃的喽520 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐   工作餐  

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